Profesjonelle stekeplater og grillplater for høyt tempo og jevn kvalitet
Stekeplater og grillplater er arbeidshester i ethvert storkjøkken. Votek leverer profesjonelle fry tops, solid tops og grillplater fra Baron Professional – bygget for intensiv bruk og jevn varmefordeling. Enten du trenger en glatt stekeplate for egg og pannekaker eller en riflet grill for kjøtt og grønnsaker, finner vi riktig løsning for ditt kjøkken.
Relaterte sider
Produkter – stekeplater og grill
Vårt sortiment
- Fry tops (glatt stekeflate) i krom og stål
- Solid tops (heldekkende stekeplate)
- Riflede grillplater
- Tilgjengelig i gass og elektrisitet
- Frittstående og benkeoppsett
- Installasjon og serviceavtaler
Fry top vs. solid top – hva er forskjellen?
En fry top har en flat stekeflate i krom eller rustfritt stål, ideell for steking av mindre biter som egg, bacon, grønnsaker og panini. En solid top er en heldekkende kokeplate med gradert varme – varmest i midten, kjøligere mot kantene. Solid top er allsidig og passer godt der du trenger både stekeflate og kokeplass.
Grillplater
Riflede grillplater gir kjøtt og grønnsaker de karakteristiske grillstripene og en røykt smak. Baron Professional-grillene har jevn varmefordeling og er enkle å rengjøre. Tilgjengelig i bordmodell og frittstående varianter.
Hvorfor velge Votek for stekeplater og grill?
- Jevn varmefordeling over hele stekeflaten
- Robust konstruksjon i rustfritt stål for lang levetid
- Enkel rengjøring og vedlikehold
- Tilpasning til eksisterende kjøkkenoppsett
- Service og reservedeler
Vanlige spørsmål om stekeplater og grill
Hva er best – gass eller elektrisk stekeplate?
Gass gir rask oppvarming og presis temperaturkontroll. Elektrisk gir jevnere varmefordeling. Valget avhenger av kjøkkenets infrastruktur og kokkens preferanser.
Hvor stor stekeplate trenger jeg?
Det avhenger av menytype og volum. En 800 mm bred stekeplate dekker de fleste restaurantkjøkken. Større kantiner kan trenge 1200 mm eller mer. Vi hjelper deg dimensjonere riktig.
Kan dere installere stekeplater i eksisterende kjøkkenlinjer?
Ja, Baron Professional-utstyret er modulbasert og kan tilpasses eksisterende oppsett. Vi hjelper med planlegging og installasjon.