Profesjonelle frityrkokere bygget for intensiv bruk i storkjøkken
En god frityrkoker er avgjørende for restaurant og storkjøkken som serverer friterte retter. Votek leverer frityrkokere fra Baron Professional i gass og elektrisitet – solide maskiner som holder jevn temperatur, har rask gjenoppvarming og er enkle å rengjøre. Vi hjelper deg å velge riktig kapasitet og modell.
Relaterte sider
Produkter – frityrkokere
Vårt frityr-sortiment
- Gulvmodeller med stor kapasitet (15-25 liter)
- Bordmodeller for mindre kjøkken
- Gass og elektrisitet
- Enkelt og dobbelt kar
- Installasjon og service
Velg riktig frityrkoker
Kapasiteten bør matche kjøkkenets behov. Et restaurant-kjøkken med jevn etterspørsel etter friterte retter trenger typisk en frityrkoker med 15-20 liters oljevolum. For gatekjøkken og hurtigmat kan enda større kapasitet være nødvendig. Baron Professional-serien finnes i flere størrelser, og vi hjelper deg å finne riktig modell.
Gass eller elektrisitet?
Gassfrityrkokere gir rask oppvarming og lavere energikostnader der gass er tilgjengelig. Elektriske frityrkokere er enklere å installere og gir mer jevn temperatur. Begge variantene fra Baron Professional er bygget for profesjonell bruk med automatisk temperaturregulering.
Hvorfor velge Votek for frityrkokere?
- Rask gjenoppvarming for høyt produksjonstempo
- Energieffektiv drift med automatisk temperaturkontroll
- Enkel rengjøring med avtappingskran
- Robust rustfritt stål for lang levetid
- Service og reservedeler fra Votek
Vanlige spørsmål om frityrkokere
Hvor ofte bør man bytte olje i en profesjonell frityrkoker?
Avhengig av bruksintensitet og hva som friteres, bør oljen byttes 1-3 ganger per uke. Bruk av oljefiltreringssystem kan forlenge oljens levetid betydelig.
Kan dere installere frityrkokere med gass?
Ja, vi installerer både gass- og elektriske frityrkokere. Gassinstallasjon krever autorisert gassmontør – vi tar oss av hele prosessen.
Hva koster en profesjonell frityrkoker?
Prisen varierer etter kapasitet og type. Kontakt oss for et tilbud tilpasset ditt behov.