Beskrivelse
Baron frityr – elektriske dobbel- og enkelbasseng for profesjonell bruk
Frityrene fra Baron er profesjonelle elektriske enheter med pressede kar i rustfritt stål, kaldsone og raus ekspansjonssone for skum, utviklet for intensiv bruk i restaurant- og storkjøkken. Alle modellene har tappekran for olje, sikkerhetstermostat og lett rengjørbare varmeelementer for enklere daglig drift.
Felles for serien
-
Kar i AISI 18/10 rustfritt stål med kaldsone i bunnen som samler smuler og forlenger oljens levetid.
-
Stor vertikal ekspansjonssone som hindrer at skum renner over ved innlasting.
-
Termostatstyrt temperaturregulering og sikkerhetstermostat (230 °C) mot overoppheting.
-
Oljetappekraner for rask og trygg tømming.
-
Avtagbare, rustfrie varmeelementer (10 og 15 liters kar) som gjør renhold betydelig enklere.
-
Sprutsikre betjeningsknapper (IPX5) som tåler daglig nedvask av front og topp.
Modellene
-
Elektrisk frityr Q70FRI/E615 – 2 x 15 liter
Dobbel elektrisk frityr med to 15 liters kar, ideell til høyvolumsfrittering som pommes frites, frityrkylling og større porsjoner i kantine og fastfood. -
Elektrisk frityr Q70FRI/E610 – 2 x 10 liter (700‑serie)
Profesjonell dobbel frityr med to 10 liters kar, 18 kW total effekt og plass til to kurver (CF10). Høy kapasitet i kompakt 600 x 700 mm modul som passer i de fleste linjer. -
Elektrisk frityr Q60FRI/E610 – 2 x 10 liter (600‑serie)
Smalere dobbel frityr for kjøkken med mindre benkplass, men med samme tankvolum som Q70FRI/E610. Egner seg godt i mindre restauranter og bistroer der man likevel trenger to uavhengige soner. -
Elektrisk frityr Q70FRI/E615S – 1 x 15 liter med elektronisk styring og smeltefunksjon
Enkeltbasseng frityr med 15 liters kar, elektronisk temperaturkontroll og egen smeltefunksjon for blokkfett. Spesielt godt egnet til kjøkken som bruker fast fett og ønsker presis styring og jevnt resultat.
Typiske bruksområder
Restaurant, bistro, hotellkjøkken og kantiner som trenger stabile, profesjonelle frityrer til pommes frites, panerte produkter, sjømat og snack‑produkter, med valg mellom dobbelbasseng for separate produkter eller enkeltbasseng med mer presis styring.
